Steirische Kernöleierspeise
Zutaten:
4 Eier, 1 Esslöffel Obers, Salz, Pfeffer, Kernöl zum Herausbacken, Kürbiskerne zum Bestreuen
Zubereitung:
Vier Eier verrühren. 1 EL Obers schlagen und unterziehen. Salzen und pfeffern. Masse im Kernöl herausbacken. Mit gerösteten Kürbiskernen bestreuen.
Nebauerhof wünscht gutes Gelingen!