Nebauer´s Kürbiskernaufstrich
Zutaten für 4 Personen
250g Magertopfen (20%), 1 EL Sauerrahm, 3 EL Nebauer´s steirisches Kürbiskernöl g.g.A., 50g Kürbiskerne gerieben, 1 Knoblauchzehe, Salz, Pfeffer aus der Mühle
Zubereitung
Alle Zutaten in eine Schüssel füllen und mit einem Schneebesen gut abrühren. Mit Salz und Pfeffer kräftig würzen.
Tipp: Anstelle von Sauerrahm können Sie auch fettarmes Naturjoghurt verwenden.
Nebauer wünscht gutes Gelingen!